Przepis na fasolka po bretońsku z kiełbasą z puszki 📖
Składniki:- 400 g fasolki z puszki
- 1 duża cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 200 g kiełbasy, pokrojonej w plastry
- 2 łyżki oleju
- 1 kostka rosołowa
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. W rondlu rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.
2. Dodaj plasterki kiełbasy i smaż razem przez kilka minut, aż kiełbasa lekko się zarumieni.
3. Dodaj fasolkę i pomidory krojone, razem ze zalewą z puszki. Całość delikatnie wymieszaj.
4. Dodaj kostkę rosołową, paprykę słodką i oregano. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
5. Całość zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aby smaki się połączyły.
6. Podawaj gorące jako samodzielne danie lub jako dodatek do kaszy, ryżu lub świeżego pieczywa.
Smacznego!