Przepis na fasolkę po bretońsku na szybko 📖
Przepis na fasolkę po bretońsku:Składniki:
- 500 g fasolki szparagowej (mrożonej lub świeżej)
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 pomidory
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Jeśli używasz mrożonej fasolki szparagowej, umieść ją w rondlu z osoloną wrzącą wodą i gotuj przez 5 minut. Następnie odcedź.
2. Jeśli korzystasz z fasolki świeżej, obierz ją i ugotuj w osolonej wodzie przez około 10 minut lub do momentu, aż fasolka będzie miękka. Odcedź i odstaw na bok.
3. Na patelni rozgrzej masło. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, oraz podsmaż na złoty kolor.
4. Wsyp pokrojone pomidory oraz paprykę, wymieszaj i smaż przez kilka minut, aż pomidory zmiękną.
5. Dodaj ugotowaną fasolkę szparagową do patelni i smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
6. Dopraw fasolkę solą i pieprzem według swoich upodobań.
7. Przełóż fasolkę po bretońsku na talerze i podawaj jako dodatek do dania głównego lub jako samodzielne danie.
Smacznego!