Przepis na fasolkę po bretońsku w szybkowarze 📖
Oto przepis na fasolkę po bretońsku w szybkowarze:Składniki:
- 500g fasolki szparagowej
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 200g wędzonej kiełbasy, pokrojonej na plasterki
- 2 pomidory, pokrojone w kostkę
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
Instrukcje:
1. Przygotuj fasolkę szparagową, usuwając końce i ewentualne nici. Kiełbasę pokrój na plasterki.
2. W szybkowarze rozpuść masło i dodaj posiekaną cebulę. Smaż ją przez kilka minut na niskim ogniu, aż stanie się miękka.
3. Dodaj czosnek i plasterki kiełbasy. Smaż przez kolejne 2-3 minuty.
4. Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy, cukier, tymianek, sól i pieprz. Mieszaj wszystko razem.
5. Dodaj fasolkę szparagową do szybkowara i dokładnie wymieszaj z sosem pomidorowym.
6. Zakręć pokrywę szybkowara i gotuj przez 10 minut po osiągnięciu odpowiedniego ciśnienia.
7. Po tym czasie, zdejmij szybkowar z ognia i poczekaj, aż ciśnienie opadnie samoistnie.
8. Otwórz szybkowar i podawaj fasolkę po bretońsku gorącą, jako danie główne lub dodatek do dań mięsnych.
Smacznego!