Przepis na fasolkę po bretońsku z szybkowaru 📖
Przepis na fasolkę po bretońsku z szybkowaru:Składniki:
- 500 g fasolki szparagowej
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 4 plasterki boczku
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka świeżego rozmarynu
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Fasolkę szparagową umyj, odetnij końcówki i pokrój na kawałki o długości około 3 cm.
2. Cebule i czosnek obierz i posiekaj.
3. Boczek pokrój na drobne kawałki.
4. Włóż olej do szybkowaru i włącz tryb "smażenie".
5. Gdy olej się rozgrzeje, dodaj boczek i smaż go przez kilka minut, aż stanie się chrupiący.
6. Następnie dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Podsmażaj je przez około 5 minut, aż zmiękną.
7. Dodaj fasolkę szparagową, paprykę, tymianek, rozmaryn, sól i pieprz. Całość wymieszaj.
8. Zamknij szybkowar i gotuj na wysokim ciśnieniu przez 3-4 minuty.
9. Po upływie czasu, wyłącz szybkowar i poczekaj, aż ciśnienie opadnie samoistnie.
10. Otwórz szybkowar, przełóż fasolkę po bretońsku do miseczek i podawaj na ciepło.
Smacznego!