Przepis na faworki bez drozdzy 📖
Składniki:- 2 jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 szklanki mąki pszennej
- szczypta soli
- tłuszcz do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj jajka, olej roślinny i cukier puder, aż otrzymasz jednolitą masę.
2. Stopniowo dodawaj mąkę i sól, ciągle mieszając, aż składniki się połączą.
3. Wyrób ciasto rękami, aż stanie się gładkie i elastyczne.
4. Rozwałkuj ciasto na grubość około 2-3 mm.
5. Następnie pokrój je na wąskie paski o szerokości około 3 cm.
6. W każdym pasku zrób nacięcie w środku, a jedno z końców przeciągnij przez ten otwór.
7. Na głębokiej patelni rozgrzej tłuszcz.
8. Wrzuć do gorącego tłuszczu kilka faworków na raz i smaż je z obu stron na złoty kolor.
9. Po usmażeniu odłóż faworki na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
10. Posyp faworki obficie cukrem pudrem.
Smacznego!