Przepis na faworki drożdżowe 📖
Przepis na faworki drożdżowe:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 50g masła
- 50g cukru
- 2 jajka
- 200ml mleka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka octu
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
2. Dodaj masło i rozkrusz je palcami tak, aby powstały mokre okruchy.
3. Dodaj jajka, mleko oraz ocet. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Przełóż ciasto na stolnicę i zagnieć je przez kilka minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
5. Ciasto podziel na kilka części i każdą rozwałkuj na cienki placek.
6. Pokrój placek na paski o szerokości około 1,5 cm.
7. Skręć każdy pasek w środku, tworząc charakterystyczną formę faworków.
8. W dużym rondlu rozgrzej olej.
9. Smaż faworki na rozgrzanym oleju z obu stron, aż będą złociste.
10. Wyjmij faworki z oleju i odsącz je na papierowym ręczniku.
11. Posyp faworki obficie cukrem pudrem.
Smacznego!