Przepis na faworki i chrusty 📖
Przepis na faworki:Składniki:
- 300 g mąki
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki spirytusu lub rumu
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka, olej i spirytus, następnie zagnieć ciasto.
3. Gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję, zawiń je w folię spożywczą i odstaw na około 30 minut.
4. Po upływie czasu rozwałkuj ciasto na cienką warstwę.
5. Pokrój ciasto na prostokąty o długości około 10 cm i szerokości 3 cm.
6. W środku każdego prostokąta zrób nacięcie.
7. Rozgrzej olej w głębokim garnku, a następnie wrzuć do niego faworki i smaż je na złoty kolor z obu stron.
8. Po usmażeniu wyłóż faworki na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
9. Posyp faworki cukrem pudrem przed podaniem. Smacznego!
Przepis na chrusty:
Składniki:
- 300 g mąki
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki śmietany
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka, masło i śmietanę, a następnie zagnieć ciasto.
3. Gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję, zawiń je w folię spożywczą i odstaw na około 30 minut.
4. Po upływie czasu rozwałkuj ciasto na cienki placek.
5. Przy pomocy noża lub foremki do ciastek, wytnij z ciasta kształty trójkątne lub prostokątne.
6. W środku każdego kształtu zrób nacięcie.
7. Rozgrzej olej w głębokim garnku, a następnie wrzuć do niego chrusty i smaż je na złoty kolor z obu stron.
8. Po usmażeniu wyłóż chrusty na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
9. Posyp chrusty cukrem pudrem przed podaniem. Smacznego!