Przepis na faworki królewskie 📖
Faworki królewskie, tradycyjnie znane jako "chrust" lub "chrusciki", to pyszna i chrupiąca polska słodkość. Oto prosty przepis:Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 3 jajka
- 3 łyżki masła, roztopionego
- 1/4 szklanki mleka
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka, roztopione masło i mleko. Zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
3. Przenieś ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i wyrabiaj je przez kilka minut, aż stanie się elastyczne.
4. Podziel ciasto na kilka mniejszych części i rozwałkuj je na cienkich płatach (ok. 2 mm grubości).
5. Rozgrzej olej w głębokim garnku lub rondlu.
6. Pokrój ciasto na paski o długości ok. 10 cm i szerokości 2-3 cm, a następnie na każdym pasku zrób nacięcie w środku.
7. Wrzuć faworki do gorącego oleju i smaż je z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Wyjmij faworki z oleju i odłóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
9. Posyp faworki obficie cukrem pudrem.
10. Podawaj i delektuj się pysznymi faworkami królewskimi!
Smacznego!