Przepis na faworki twarogowe 📖
Przepis na faworki twarogowe:Składniki:
- 200g twarogu
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka oleju
- 2 szklanki mąki pszennej
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. Wymieszaj twaróg, jajka, cukier i olej w misce, aż składniki dobrze się połączą.
2. Dodaj mąkę stopniowo, ciągle mieszając, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto.
3. Przenieś ciasto na stolnicę i rozwałkuj je na cienką warstwę.
4. Pokrój ciasto na paski o szerokości około 2-3 cm.
5. Na każdym pasku przeciągnij widelcem, aby faworki miały charakterystyczny wzór.
6. Rozgrzej olej w dużym garnku lub głębokiej patelni.
7. Wrzuć faworki na rozgrzany olej i smaż je z obu stron na złoty kolor.
8. Wyjmij faworki z oleju na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
9. Odstaw faworki do ostygnięcia i posyp je obficie cukrem pudrem.
Do smażenia faworków warto użyć głębokiego garnka lub patelni, aby uniknąć rozpryskiwania się oleju. Można też eksperymentować z dodatkami i posypkami, np. kroplą cytryny do masy twarogowej lub dodatkowym wiórem kokosowym. Smacznego!