Przepis na filet z indyka w sosie serowym 📖
Składniki:- 500g filetu z indyka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml bulionu warzywnego
- 200 ml śmietany
- 100g sera żółtego, startego
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Filet z indyka oczyść i pokrój na cienkie plastry.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
3. Na patelni rozpuść masło i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się złociste.
4. Dodaj plastry indyka i smaż z każdej strony przez około 3-4 minuty, aż mięso zrumieni się.
5. Zmniejsz ogień i dodaj bulion warzywny. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, aż mięso stanie się miękkie.
6. Następnie dodaj śmietanę i ser żółty. Mieszaj, aż ser całkowicie się rozpuści i sos zgęstnieje.
7. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
8. Gotowy sos serowy możesz podać jako dodatek do filetu z indyka, np. z ryżem lub ziemniakami. Smacznego!