Przepis na kurczaka w sosie serowym 📖
Oto prosty przepis na kurczaka w sosie serowym:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 1 łyżka masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 1 szklanka startego sera żółtego
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej masło na dużym rondlu na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż stanie się lekko złoty.
3. Dodaj filety z kurczaka do rondla i smaż z obu stron przez około 5-7 minut, aż stanie się rumiane.
4. Wyjmij kurczaka z rondla i odłóż na talerz.
5. Do rondla dodaj śmietanę kremówkę, starty ser żółty i suszony tymianek.
6. Doprowadź sos do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez około 3-4 minuty, aż ser się rozpuści i sos zgęstnieje.
7. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
8. Dołóż filety z kurczaka z powrotem do sosu i podsmaż jeszcze przez około 2 minuty, aby dobrze się nasączyły sosem.
9. Przenieś kurczaka w sosie serowym na talerze i podawaj od razu. Możesz go polać dodatkową porcją sosu lub posypać świeżymi ziołami.
Smacznego!