Przepis na filet z kurczaka na patelni 📖
Składniki:- 2 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z połowy cytryny
- Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Instrukcje:
1. Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu.
2. W międzyczasie posól i popieprz filety z kurczaka z obu stron.
3. Dodaj filety do rozgrzanej oliwy i smaż je przez około 5-6 minut z każdej strony, aż będą rumiane i dobrze przypieczone.
4. Dodaj posiekany czosnek do patelni i smaż przez kolejne 1-2 minuty, mieszając, aby uniknąć przypalenia czosnku.
5. Wymieszaj suszone oregano i słodką paprykę w niewielkiej miseczce.
6. Posyp przygotowaną mieszanką ziół i przypraw filety z kurczaka na patelni. Delikatnie wymieszaj, aby przyprawy dobrze się rozprowadziły.
7. Zdejmij patelnię z ognia i skrop filety sokiem z połowy cytryny.
8. Przesuń filety na talerz i udekoruj świeżymi ziołami, takimi jak posiekana natka pietruszki.
9. Podawaj natychmiast i delektuj się smakiem soczystego i aromatycznego fileta z kurczaka.
Smacznego!