Przepis na udko z kurczaka na patelni 📖
Przepis na udko z kurczaka na patelni:Składniki:
- 4 udko z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 2 pomidory, pokrojone w kostkę
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
2. Dodaj udko z kurczaka i smaż z obu stron, aż staną się rumiane. Odstaw na bok.
3. Na tej samej patelni dodaj czosnek, cebulę i paprykę. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
4. Dodaj pomidory i suszony tymianek. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Wróć udko z kurczaka na patelnię i przykryj. Gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
6. Podawaj udko z kurczaka na talerzu, polewając sosem z patelni. Możesz również podać z ulubionym dodatkiem, na przykład ryżem lub pieczonymi ziemniakami.
Smacznego!