Przepis na filet z kurczaka nadziewany z serem 📖
Przepis na filet z kurczaka nadziewany serem:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 100g sera żółtego (np. gouda)
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz do smaku
1. Filety z kurczaka dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie naciągnij je na desce do krojenia.
2. Ser żółty pokrój w cienkie plastry i odłóż na bok.
3. Cebulę i czosnek obierz, a paprykę pokrój w drobną kostkę.
4. Na patelni rozgrzej olej i podduś cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i szkliste. Następnie dodaj pokrojoną paprykę i smaż jeszcze przez kilka minut, aż papryka również zmięknie.
5. Przygotowane warzywa przesuń na talerz i pozostaw do ostygnięcia.
6. Filety z kurczaka posól i popieprz. Następnie na każdy filet ułóż porcję podsmażonych warzyw oraz plastry sera.
7. Delikatnie zwiń filety, tak aby farsz znajdował się wewnątrz.
8. Na tej samej patelni, na której przygotowywałeś warzywa, usmaż filety z kurczaka na średnim ogniu. Smaż z obu stron, aż mięso będzie soczyste i zarumienione.
9. Gotowy filet z kurczaka nadziewany serem możesz podawać z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami lub sałatką.
Smacznego!