Przepis na filet z kurczaka z serem zoltym 📖
Przepis na filet z kurczaka z żółtym serem:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 4 plastry żółtego sera
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 2 łyżki mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajko.
2. Na oddzielnej płaskiej talerzu wymieszaj bułkę tartą, sól i pieprz.
3. Każdy filet z kurczaka obtocz najpierw w mące, następnie zanurz w roztrzepanym jajku, a na końcu obtocz w mieszance bułki tartej, soli i pieprzu, starając się równomiernie pokryć filet.
4. W dużej patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
5. Smaż filety z kurczaka po 4-5 minut z każdej strony, aż będą miękkie w środku i złociste na zewnątrz.
6. Gdy filety z kurczaka będą gotowe, połóż na każdym z nich po plastrze żółtego sera.
7. Przykryj patelnię pokrywką i pozostaw na ogniu przez około 1 minutę, aż ser się rozpuści.
8. Zdejmij z ognia i podawaj na talerzach, udekorowane dodatkowymi plasterkami żółtego sera, jeśli masz ochotę.
Smacznego!