Przepis na ryby po japońsku 📖
Przepis na ryby po japońsku:Składniki:
- 4 filety rybne (np. łosoś, tuńczyk, lub dowolna inna ulubiona ryba)
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki soku z limonki
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka posiekanego imbiru
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W małej miseczce wymieszaj sos sojowy, sok z limonki, miód, imbir, czosnek, olej sezamowy, szczypiorek, sól i pieprz.
2. Filety rybne umieść w płaskim naczyniu i polej je przygotowanym sosem. Odstaw na 15-20 minut, aby się marynowały.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Gdy będzie dostatecznie gorąca, dodaj filety rybne (bez nadmiaru marynaty) i smaż z każdej strony przez około 3-4 minuty, aż będą rumiane i dobrze przypieczone z zewnątrz, a w środku soczyste.
4. Podawaj ryby po japońsku jako danie główne, udekorowane świeżymi ziołami lub dodaj do sushi, sałatek lub makaronów. Smacznego!