Przepis na fit bułki do burgerów 📖
Oto przepis na fit bułki do burgerów:Składniki:
- 300 g mąki pełnoziarnistej
- 200 g mąki pszennej
- 7 g suszonych drożdży
- 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 250 ml letniej wody
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj obie mąki, drożdże, siemię lniane, sól i cukier.
2. Dodaj olej kokosowy i wodę do suchych składników.
3. Wyrabiaj ciasto na stolnicy przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
4. Przełóż ciasto do miski, przykryj je ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasta, wyjmij je z miski i ponownie wyrabiaj przez kilka minut.
6. Podziel ciasto na 6 równych części i formuj bułki w kształcie półkul.
7. Umieść bułki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj ściereczką i odstaw na około 30-40 minut do ponownego wyrośnięcia.
8. Przygotuj piekarnik rozgrzewając go do temperatury 200 stopni C.
9. Piecz bułki przez około 15-20 minut, aż staną się rumiane i dobrze wypieczone.
10. Po upieczeniu wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed użyciem.
Mamy nadzieję, że te fit bułki będą idealnym dodatkiem do Twojego zdrowego burgera!