Przepis na fit pankejki 📖
Oto przepis na fit pankejki:Składniki:
- 1 banan
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki owsianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki mleka roślinnego
- 1 łyżeczka miodu lub innego naturalnego słodzika (opcjonalnie)
- odrobina cynamonu (opcjonalnie)
- olej roślinny lub masło klarowane do smażenia
Instrukcje:
1. W misce rozgnieć banana widelcem aż stanie się gładką masą.
2. Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj mąkę owsianą i proszek do pieczenia, a następnie wlej mleko.
4. Dodaj miód i cynamon według uznania.
5. Mieszaj składniki aż do uzyskania jednolitej masy.
6. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju lub masła klarowanego.
7. Nakładaj łyżką porcje ciasta na rozgrzaną patelnię.
8. Smaż pankejki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złote.
9. Przełóż gotowe pankejki na talerz i powtarzaj proces dla pozostałej masy.
10. Podawaj z ulubionymi zdrowymi dodatkami - np. świeżymi owocami, jogurtem naturalnym, orzechami lub masłem orzechowym.
Smacznego!