Przepis na fit placuszki z serka wiejskiego 📖
Oto przepis na fit placuszki z serka wiejskiego:Składniki:
- 200g serka wiejskiego
- 3 jajka
- 4 łyżki mąki z pełnego przemiału
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka miodu lub innego naturalnego słodzika
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- Opcjonalnie: owoce lub jogurt naturalny do podania
Instrukcje:
1. W misce połącz serko wiejskie, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, miód (lub inny słodzik) oraz ekstrakt z wanilii. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie, aż powstanie gładkie ciasto.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść olejem roślinnym.
3. Nakładaj łyżką porcje ciasta na rozgrzaną patelnię, formując małe placuszki o średnicy około 7-8 cm. Jeśli chcesz, możesz na każdy placuszek położyć kilka kawałków owoców (np. jagody, truskawki) i lekko docisnąć.
4. Smaż placuszki z obu stron na złoty kolor, około 2-3 minuty z każdej strony.
5. Gdy wszystkie placuszki będą gotowe, podawaj je na ciepło z dodatkiem jogurtu naturalnego lub ewentualnie owocami.
6. Smacznego!