Przepis na fit pulpety 📖
Oto przepis na fit pulpety:Składniki:
- 500 g mielonej indyczej piersi
- 1/2 cebuli, drobno posiekanej
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 1/4 szklanki otrębów pszennych
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki papryki w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- Sos pomidorowy na podanie (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz mieloną indyczą piers z cebulą, czosnkiem, jajkiem, otrębami pszennymi, musztardą, sosem sojowym, oregano, papryką, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie homogenna masa.
2. Odstaw masę na kilkanaście minut, aby składniki dobrze się połączyły.
3. Po upływie czasu formuj małe pulpety o średnicy około 2,5 cm. Możesz użyć wilgotnych rąk, aby ułatwić formowanie.
4. Na patelnię wlej odrobinę oleju i rozgrzej go na średnim ogniu. Dodaj pulpety na patelnię i smaż z każdej strony przez około 10-12 minut, aż będą złociste i dobrze wypieczone.
5. Podawaj pulpety na ciepło, możesz polać je sosem pomidorowym lub podać je jako dodatek do sałatki lub makaronu pełnoziarnistego.
Smacznego!