Przepis na flaki w szybkowarze 📖
Przepis na flaki w szybkowarze:Składniki:
- 500g flaków
- 1 kg cebuli
- 3 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 selera
- 2 liście laurowe
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 6 ziaren pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- sól i pieprz do smaku
- 2 litry bulionu warzywnego
Wykonanie:
1. Flaki dokładnie umyj pod bieżącą wodą i odłóż na bok.
2. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę, a marchewki, pietruszkę i seler obierz i pokrój w talarki.
3. W szybkowarze rozgrzej olej i podsmaż cebulę, aż stanie się złota i miękka. Następnie dodaj marchewki, pietruszkę i seler, i smaż przez kilka minut.
4. Dodaj flaki do podsmażonych warzyw i wszystko razem krótko przesmaż.
5. Dodaj liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, majeranek, sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszaj.
6. Zalej flaki bulionem warzywnym i zamknij szybkowar.
7. Gotuj flaki w szybkowarze przez około 45 minut od momentu, gdy zawór zacznie gwizdać.
8. Po upływie 45 minut, pozwól szybkowarowi naturalnie opaść i ostrożnie otwórz go.
9. Przed podaniem można flaki doprawić do smaku solą i pieprzem.
10. Podawaj gorące flaki z dodatkiem świeżego chleba lub bułki.
Smacznego!