Przepis na flaki z boczniaków przyślij 📖
Oto przepis na flaki z boczniaków:Składniki:
- 500g boczniaków
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 duże marchewki, pokrojone w kostkę
- 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1,5 litra bulionu warzywnego
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki, posiekana (do dekoracji)
Instrukcje:
1. Na dużej patelni rozgrzej masło i olej, a następnie dodaj cebulę i czosnek. Podsmażaj przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko złociste.
2. Dodaj boczniaki i smaż przez około 5 minut, aż będą złote i lekko zrumienione.
3. Dodaj marchewki i ziemniaki, mieszaj przez kolejne 2-3 minuty.
4. Dodaj majeranek, tymianek i słodką paprykę do patelni i dokładnie wymieszaj.
5. Wlej bulion warzywny, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 30-40 minut, aż warzywa będą miękkie.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Podawaj gorące flaki z boczniaków posypane natką pietruszki.
Smacznego!