Przepis na flaki z flaków gotowanych 📖
Przepis na flaki z flaków gotowanych:Składniki:
- 500g gotowych flaków wołowych
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 2 łyżki oleju
- 1/2 szklanki przecieru pomidorowego
- 1 litr bulionu wołowego
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 liść laurowy
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Flaki wcześniej gotowane pokrój w drobne paski.
2. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj.
3. Marchewki obierz i pokrój w kostkę.
4. W garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek i smaż do momentu, aż zmiękną.
5. Dodaj marchewkę i smaż przez kilka minut.
6. Dodaj przecier pomidorowy i dusz przez chwilę razem z warzywami.
7. Następnie dodaj flaki, bulion, majeranek, tymianek, liść laurowy, sól i pieprz.
8. Całość gotuj na średnim ogniu przez około godzinę, aż flaki będą miękkie.
9. Przed podaniem usuń liść laurowy i dopraw flaki do smaku solą i pieprzem.
Flaki z flaków gotowanych są gotowe do podania. Podawaj je gorące, najlepiej z dodatkiem świeżego chleba. Smacznego!