Przepis na frytki smażone 📖

Przepis na tradycyjne frytki smażone:

Składniki:
- 4-6 ziemniaków
- olej roślinny do smażenia
- sól do smaku

Instrukcje:

1. Obierz ziemniaki i umyj je dokładnie, usuwając wszelkie niekorzystne partie.

2. Pokrój ziemniaki na równomiernie grube słupki. Możesz również użyć krajalnicy do frytek, jeśli masz.

3. Następnie, umieść pokrojone frytki w misce z zimną wodą na około 30 minut. To pomoże usunąć nadmiar skrobi i sprawi, że frytki będą chrupiące.

4. W międzyczasie, przygotuj garnek lub głęboką patelnię, w której będziesz smażyć frytki. Wlej wystarczającą ilość oleju, aby pokryć frytki.

5. Podgrzej olej na średnim ogniu do temperatury około 180°C.

6. Odcedź i osusz frytki, a następnie dodaj je stopniowo do rozgrzanego oleju. Nie przeciążaj patelni, smaż frytki partiami.

7. Smaż frytki przez 6-8 minut lub do momentu, kiedy staną się złote i chrupiące. Możesz sprawdzić gotowość, wkładając widelec do frytek - jeśli przebija się łatwo, to znaczy, że są gotowe.

8. Wyjmij frytki z oleju i osącz je na papierowych ręcznikach, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

9. Posól frytki według gustu i podawaj je od razu, gdy są jeszcze gorące. Możesz również dodać ulubione sosy lub przyprawy.

Smacznego!

Podobne przepisy

uszka smazone
nuggetsy smażone
mielone smażone
awokado smażone
leniwe smażone