Przepis na frytki z maka 📖
Przepis na frytki z mąki:Składniki:
- 4-5 ziemniaków
- 1 szklanka mąki
- sól do smaku
- olej do frytury
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obierz i pokrój na równomierne kawałki w kształcie frytek.
2. W garnku zagotuj wodę i lekko osól.
3. Wrzuć do wrzątku ziemniaki i gotuj przez około 5 minut.
4. Wyjmij ziemniaki z wody i odcedź je z nadmiaru płynu.
5. Przesyp mąkę do głębokiego talerza i obtacz w niej ziemniaki, dokładnie je panierując.
6. W garnku lub głębokiej patelni rozgrzej olej.
7. Wsyp panierowane ziemniaki do gorącego oleju i smaż na złoty kolor, mieszając aby się równomiernie upiekły.
8. Po zrumienieniu wyjmij frytki z oleju i odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
9. Dopraw solą do smaku i podawaj gorące.
Smacznego!