Przepis na frytki z selera 📖
Przepis na frytki z selera:Składniki:
- 1 główka selera
- Przyprawy do smaku (np. sól, pieprz, papryka, czosnek w proszku)
- Olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Obierz główkę selera i pokrój ją na długie, cienkie paski, o grubości około 1 cm.
2. Delikatnie osusz pokrojone paski selera papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wilgoci.
3. Rozgrzej olej roślinny na patelni lub w głębokim garnku. Upewnij się, że olej jest wystarczająco gorący do smażenia.
4. Dodaj paski selera do gorącego oleju i smaż na złoty kolor z obu stron. Możesz smażyć je partiami, aby uniknąć przekładania się.
5. Gdy selery będą gotowe, ostrożnie wyjmij je z oleju i połóż na papierowym ręczniku, aby ociekły z nadmiaru tłuszczu.
6. Posól i popieprz selery, a także dodaj inne ulubione przyprawy do smaku, takie jak papryka czy czosnek w proszku. Możesz również dodać świeże zioła, takie jak pietruszka czy koperek.
7. Podawaj od razu, aby cieszyć się chrupiącymi frytkami z selera jako przekąską lub dodatek do dania głównego.
Smacznego!