Przepis na gofry doradca smaku 📖
Przepis na gofry:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 350ml mleka
- 50g roztopionego masła
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W innym naczyniu ubij jajka, a następnie dodaj mleko i roztopione masło. Dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodaj mieszankę mokrą do składników suchych, mieszając ciągle, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Odstaw ciasto na około 10-15 minut, aby składniki dobrze się połączyły.
5. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją delikatnie olejem.
6. Napełnij gofrownicę ciastem, zostawiając niewielką ilość miejsca na rozłożenie ciasta podczas pieczenia.
7. Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez około 3-5 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Ostrożnie wyjmij gofry z gofrownicy i odstaw na bok. Powtórz proces z pozostałym ciastem.
9. Podawaj gofry gorące, najlepiej posypane cukrem pudrem, owocami lub syropem klonowym.