Przepis na gofry duża porcja 📖
Przepis na dużą porcję gofrów:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 4 łyżki cukru
- 4 jajka
- 750ml mleka
- 200g masła, roztopionego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Dodatkowe składniki do posypania:
- cukier puder, syrop klonowy, dżem, świeże owoce itp.
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. Dodaj jajka i delikatnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aż uzyskasz jednolitą konsystencję bez grudek.
4. Wlej roztopione masło i ekstrakt waniliowy, mieszając do połączenia składników.
5. Odstaw ciasto na około 10-15 minut, aby odpoczęło.
6. Rozgrzej gofrownicę na średnim ogniu i posmaruj ją delikatnie olejem lub masłem.
7. Nałóż około 3/4 szklanki ciasta na rozgrzaną gofrownicę, zamknij i piecz przez około 4-5 minut, aż gofry będą rumiane i chrupiące.
8. Powtarzaj ten proces, używając pozostałego ciasta, aż zużyjesz całą porcję.
9. Podawaj gofry ciepłe, posypane ulubionymi dodatkami, takimi jak cukier puder, syrop klonowy, dżem czy świeże owoce.
Smacznego!