Przepis na gofry jaglana 📖
Przepis na gofry jaglane:Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki mąki jaglanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki cukru (opcjonalnie)
- Opcjonalne dodatki do smaku: wanilia, cynamon, kardamon itp.
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę jaglaną, proszek do pieczenia i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko i olej. Jeśli chcesz słodsze gofry, dodaj również cukier i inne wybrane przyprawy.
3. Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aby powstała gładka masa. Staraj się nie mieszkać zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego rozbicia masy.
4. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie natłuść jej powierzchnię, jeśli jest to konieczne, aby gofry się nie przyklejały.
5. Wlej porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i zamknij pokrywę, aby je piec. Poczekaj, aż będą złociste i chrupiące. Czas pieczenia zależy od modelu gofrownicy, więc najlepiej kierować się zaleceniami producenta.
6. Powtarzaj proces aż do wyczerpania całej masy ciasta.
7. Podawaj gofry jaglane od razu na ciepło, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana, syrop klonowy czy jogurt naturalny.
Smacznego!