Przepis na gofry jak u babci 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- dodatki według uznania: np. owoce, bita śmietana, karmel
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce ubij jajka, dodaj mleko, a następnie olej, dokładnie mieszając.
3. Powoli wlej mleczno-jajeczny miąższ do suchych składników, ciągle mieszając aż uzyskasz jednolitą konsystencję ciasta.
4. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie ją natłuść, jeśli to konieczne.
5. Delikatnie nałóż porcję ciasta na nagrzanej gofrownicy i zamknij pokrywę.
6. Piecz gofry przez około 3-5 minut, aż staną się złociste.
7. Powtarzaj ten proces, dopóki całe ciasto nie zostanie wykorzystane.
8. Podawaj gofry gorące, posypane cukrem pudrem lub z wybranymi dodatkami, takimi jak owoce, bita śmietana czy karmel.
Smacznego!