Przepis na gofry kcal 📖
Przepis na gofry:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 50 g masła
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Oddziel białka od żółtek i w osobnej misce ubij białka na sztywną pianę.
3. Do miski z mąką dodaj żółtka, mleko i stopione masło. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Następnie dodaj ubite białka do ciasta i delikatnie wymieszaj, aby masa stała się puszysta.
5. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją cienką warstwą oleju.
6. Na rozgrzaną gofrownicę wlej niewielką ilość ciasta (zależnie od rozmiaru gofrownicy) i rozprowadź równomiernie.
7. Zamknij gofrownicę i smaż gofry przez około 3-5 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Powtarzaj proces smażenia z pozostałym ciastem, aż zużyjesz wszystkie składniki.
9. Gofry podawaj ciepłe, możesz polać je ulubionym syropem, posypać cukrem pudrem lub podać z owocami, bitą śmietaną i lodami.
Smacznego!