Przepis na gofry norweskie 📖
Przepis na gofry norweskie:Składniki:
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 szklanki mleka
- 4 łyżki stopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- opcjonalnie: ulubione dodatki, np. owoce, bita śmietana, syrop klonowy
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj cukier i jajka, aż staną się kremowe i dobrze połączone.
2. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Delikatnie wymieszaj składniki, unikając tworzenia grudek.
3. Powoli wlej mleko, stopniowo mieszając, aż ciasto będzie gładkie i jednolite.
4. Dodaj stopione masło i ekstrakt waniliowy. Ponownie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
5. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie wysmaruj ją masłem lub olejem.
6. Na rozgrzaną gofrownicę wlej porcję ciasta, ale nie przekraczaj jej brzegów, ponieważ ciasto może się rozprowadzić podczas pieczenia.
7. Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez około 3-5 minut, aż staną się rumiane i chrupiące.
8. Powtarzaj proces dla pozostałego ciasta.
9. Podawaj gorące gofry z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, bita śmietana lub syrop klonowy.
Smacznego!