Przepis na gofry proteinowe 📖
Oto przepis na gofry proteinowe:Składniki:
- 2 łyżki białkiego mąki kokosowej
- 1 łyżka białka z czekoladą
- 1 łyżka ksylitolu (lub innego słodzika)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1/4 szklanki mleka (może być roślinne)
- 1 jajko
- Opcjonalnie: ulubione owoce, jogurt grecki czy bita śmietana do podania
Wykonanie:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę kokosową, białko z czekoladą, ksylitol i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce ubij lekko jajko, dodaj ekstrakt waniliowy i mleko. Wymieszaj wszystko dokładnie.
3. Powoli dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając ciągle, aż wszystko dobrze się połączy.
4. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją odrobiną oleju, aby gofry nie przywierały.
5. Wlej porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i zamknij. Pozostaw do upieczenia przez około 3-5 minut, aż gofry będą rumiane i chrupiące.
6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Podawaj gofry na ciepło, najlepiej z ulubionymi owocami, jogurtem greckim lub bitą śmietaną.
Smacznego!