Przepis na pancakes proteinowe 📖
Oto przepis na proteinowe pancakes:Składniki:
- 1/2 szklanki mąki owsianej
- 1/2 szklanki białka serwatkowego (proteinowego)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki mleka (możesz użyć zwykłego lub roślinnego)
- 1 jajko
- Opcjonalnie: łyżeczka miodu lub innego naturalnego słodzika
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj razem mąkę owsianą i proszek do pieczenia.
2. Dodaj białko serwatkowe, jogurt, mleko i jajko. Jeśli chcesz, możesz dodać również słodzik.
3. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa bez grudek.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść ją olejem lub masłem.
5. Nalej porcję ciasta na patelnię, stosując około 1/4 szklanki na jeden pancake.
6. Smaż pancakes przez około 2 minuty z każdej strony, aż staną się złote i puszyste.
7. Przenieś gotowe pancakes na talerz i powtórz proces dla pozostałego ciasta.
8. Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, jogurt grecki czy syrop klonowy.
Smacznego!