Przepis na gofry tradycyjne 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki soli
- 3 łyżki cukru
- 2 jajka
- 1 i 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki rozpuszczonego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj razem suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W osobnym naczyniu ubij jajka, a następnie dodaj mleko, rozpuszczone masło i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Powoli wlej mokre składniki do misy z suchymi składnikami, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
4. Rozgrzej gofrownicę i natłuść ją lekko olejem lub masłem.
5. Wylej nieco ciasta na środek każdej komory gofrownicy, zgodnie z instrukcjami producenta. Zamknij pokrywę i upiecz gofry przez około 3-5 minut, aż staną się rumiane i chrupiące.
6. Przenieś gotowe gofry na talerz i kontynuuj pieczenie reszty ciasta.
7. Podawaj gorące gofry tradycyjne z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, syrop klonowy, owoce lub czekolada.
Smacznego!