Przepis na gofry z niskim ig 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
- 2 łyżki miodu
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 i 3/4 szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Łyżeczka ekstraktu z wanilii
- Szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. Oddzielnie, w innej misce, ubij jajka jak najbardziej puszyste. Dodaj do ubitych jajek mleko, miód, olej roślinny i ekstrakt z wanilii, i dokładnie wymieszaj składniki.
3. Następnie, dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj, aż uzyskasz gładkie, bezgrudkowe ciasto.
4. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj delikatnie odrobiną oleju lub użyj sprayu do smarowania.
5. Nałóż porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę, starając się równomiernie pokryć powierzchnię.
6. Zacznij piec gofry, zgodnie z instrukcją gofrownicy, aż staną się złote i chrupiące.
7. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Podawaj gorące gofry z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, jogurt grecki, szczypta cynamonu lub czekoladowy sos.
Smacznego!