Przepis na gotowane mielone 📖
Przepis na gotowane mielone:Składniki:
- 500g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2. Włóż mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko i bułkę tartą do dużej misy.
3. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa.
4. Uformuj z masy mielonej nieduże kotleciki lub kulki.
5. Wstaw dużą patelnię na średni ogień, dwie łyżki oleju i rozgrzej.
6. Gdy olej jest gorący, ułóż kotleciki lub kulki mielone na patelnię.
7. Smaż mielone z każdej strony na złoty kolor, aż będą dobrze przypieczone (około 4-5 minut z każdej strony).
8. Gdy mielone są gotowe, wyjmij je z patelni i odcedź na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Gotowe mielone możesz podać jako danie główne, np. z ziemniakami i surówką, lub jako dodatek do spaghetti lub zupy pomidorowej. Smacznego!