Przepis na greckie naleśniki 📖
Przepis na greckie naleśniki:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki
- 1 ½ szklanki mleka
- 3 jajka
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 puszka pasty sezamowej (tahini)
- 1 puszka jogurtu greckiego
- 2 łyżki miodu
- świeże owoce i orzechy do dekoracji
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier, proszek do pieczenia, sól i 1 łyżkę oliwy z oliwek. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
2. Rozgrzej lekko patelnię na średnim ogniu i posmaruj jej dno odrobiną oliwy z oliwek.
3. Naleśnik należy smażyć na patelni. Na gorącą patelnię wlej około ¼ szklanki ciasta na jeden naleśnik. Powoli obracaj patelnią, aby ciasto rozłożyło się po całej powierzchni. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złociste.
4. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
5. W misce wymieszaj pastę sezamową (tahini), jogurt grecki i miód. Dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
6. Naleśniki można podawać na gorąco lub schłodzone. Smaruj każdy naleśnik przygotowaną mieszanką tahini, jogurtu greckiego i miodu.
7. Przed podaniem udekoruj naleśniki świeżymi owocami i posyp orzechami.
Życzę smacznego!