Przepis na grillowanego dorsza 📖
Oto przepis na grillowanego dorsza:Składniki:
- Dorsz (1 filet na osobę)
- Sól
- Pieprz
- Extra virgin oliwa z oliwek
- Sok z połówki cytryny
- Swieże zioła (np. oregano, tymianek, rozmaryn)
Instrukcje:
1. Przygotuj grill na średnio-wysoką temperaturę.
2. Filet dorsza opłucz pod zimną wodą i delikatnie osusz papierowym ręcznikiem.
3. Przypraw dorsza solą i pieprzem z obu stron.
4. Delikatnie natrzyj filet oliwą z oliwek, zapewniając równomierną warstwę na całej powierzchni.
5. Umieść dorsza na grillu, skórą do dołu, i grilluj przez około 4-5 minut.
6. Delikatnie odwróć filet i kontynuuj grillowanie przez kolejne 4-5 minut, aż miąższ dorsza będzie miękki i łatwo się kruszył widelcem.
7. Przełóż dorsza na talerz i skrop go sokiem z cytryny, aby nadać mu świeży smak i uzupełnić delikatność ryby.
8. Posyp grillowanego dorsza świeżymi ziołami, takimi jak oregano, tymianek lub rozmaryn.
9. Podawaj od razu, aby zachować ciepło i smak dania.
Ten przepis na grillowanego dorsza jest prosty, ale wydaje się pyszny. Smacznego!