Przepis na kurczaka grillowanego 📖
Przepis na grillowanego kurczaka:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka suszonej papryki
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- Opcjonalnie: świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek), do dekoracji
Instrukcje:
1. W małej miseczce wymieszaj oliwę z cytryną, czosnkiem, solą, pieprzem, papryką i opcjonalnie dodaj zioła.
2. Filety z kurczaka umieść w płaskim naczyniu i wlej marynatę na mięso. Dokładnie wymieszaj, aby filety były równomiernie pokryte.
3. Pozostaw mięso w marynacie na około 30 minut w lodówce, aby smaki się przegryzły.
4. Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu. Jeśli używasz patelni grillowej, posmaruj ją delikatnie oliwą.
5. Po upływie czasu marynowania, umieść filety z kurczaka na rozgrzanym grillu. Grilluj kurczaka przez około 6-8 minut z każdej strony, lub do momentu, gdy mięso będzie soczyste i dobrze upieczone.
6. Po zakończonym grillowaniu, wyjmij kurczaka z grilla i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
7. Przed podaniem, udekoruj kurczaka świeżymi ziołami i podawaj np. z ulubionym sosem oraz sałatką.
Smacznego!