Przepis na halibut w sosie chrzanowym 📖
Przepis na halibuta w sosie chrzanowym:Składniki:
- 4 filety halibuta
- 2 łyżki masła klarowanego
- 1/4 szklanki śmietany kremówki
- 2 łyżki chrzanu
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej masło klarowane w dużej patelni na średnim ogniu.
2. Przełóż filety halibuta na rozgrzaną patelnię i smaż z obu stron przez około 4-5 minut, aż mięso będzie dobrze ugotowane.
3. W małej miseczce wymieszaj śmietanę kremówkę, chrzan i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
4. Gdy halibut jest gotowy, wyjmij go z patelni i przełóż na talerz.
5. Zmniejsz ogień i wlej wcześniej przygotowany sos chrzanowy na patelnię.
6. Gotuj sos przez kilka minut, ciągle mieszając, aż będzie dobrze podgrzany.
7. Gdy sos jest gotowy, polej nim filety halibuta na talerzu.
Halibut w sosie chrzanowym jest gotowy do podania. Można go serwować z ryżem lub ziemniakami oraz ulubionymi warzywami. Smacznego!