Przepis na hamburgery z cieleciny 📖
Oto przepis na hamburgery z cieleciny:Składniki:
- 500g mięsa z cieleciny (mielone)
- 1 cebula (posiekana)
- 2 ząbki czosnku (przygniecione)
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka ketchupu
- Sól i pieprz do smaku
- 4 bułki do hamburgerów
- Ulubione dodatki (np. sałata, pomidory, cebula, ser, ogórki kiszone)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mięso z posiekaną cebulą, czosnkiem, jajkiem, bułką tarta, musztardą i ketchupem.
2. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Niezbyt mocno formuj burgery, aby były luźne i soczyste po upieczeniu.
3. Na średnio rozgrzanej patelni smaż burgery z obu stron przez około 5 minut, aż będą dobrze przezrumienione.
4. W międzyczasie przekrój bułki i podgrzej je na suchej patelni lub w tosterze.
5. Na spód bułki połóż sałatę lub inne ulubione warzywa.
6. Po upieczeniu, połóż na sałacie ciepły burger i dodaj swoje ulubione dodatki.
7. Przykryj drugą połową bułki i od razu podawaj.
Smacznego!