Przepis na homara mrożonego 📖
Przepis na homara mrożonego:Składniki:
- 2 homary
- Sok z cytryny
- Sól
- Pieprz
- Masło
- Natka pietruszki (do dekoracji)
Instrukcje:
1. Homary należy najpierw umyć, aby usunąć ewentualne zanieczyszczenia.
2. W dużym garnku gotujemy wodę. Woda powinna mieć odpowiednią ilość soli, aby była słona jak woda morska.
3. Gdy woda zacznie wrzeć, delikatnie dodaj homary i gotuj przez około 8-10 minut.
4. Po ugotowaniu homarów wyjmujemy je z wody i przelewamy pod zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
5. Następnie należy ostrożnie odłączyć ogony i nogi homarów.
6. W większym garnku rozpuszczamy masło i dodajemy sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
7. Wrzucamy homary do garnka z masłem i cytryną, delikatnie mieszamy, aby homary pokryły się sosem.
8. Całość wkładamy do zamrażalnika na około 30 minut, aż homary stają się delikatnie mrożone.
9. Po wyjęciu z zamrażarki, homary gotowe do podania. Dekorujemy posiekaną natką pietruszki i podajemy na talerzu.
Smacznego!