Przepis na hummus ciecierzyca z puszki 📖
Oto przepis na hummus z ciecierzycy z puszki:Składniki:
- 1 puszka ciecierzycy
- 3 łyżki tahini (kieliszków sezamowej pasty)
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2-3 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki mielonego kuminu (kminu rzymskiego)
Instrukcje:
1. Dokładnie opłucz ciecierzycę pod bieżącą wodą, aby pozbyć się płynu z puszki.
2. Dodaj ciecierzycę do blendera lub miski, jeśli korzystasz z blendera ręcznego.
3. Dodaj tahini, czosnek, sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i kumin.
4. Blenduj lub mieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa. Jeśli konsystencja jest za gęsta, dodaj trochę wody lub więcej soku z cytryny.
5. Przełóż hummus do miseczki i przygotuj na wierzchu niewielką "studzienkę" wlej trochę oliwy z oliwek.
6. Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże warzywa, chrupiące pieczywo lub chipsy tortilla.
Smacznego!