Przepis na hummus thermomix 📖
Oto przepis na hummus z użyciem Thermomix:Składniki:
- 200 g ciecierzycy z puszki (odcedzonej)
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki tahini (pastę sezamową)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego kuminu
- 1/4 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
- 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu cayenne (opcjonalnie)
- Kilka plasterków ogórka i pomidora do dekoracji
Instrukcje:
1. Włóż ciecierzycę, czosnek, sok z cytryny, tahini, oliwę z oliwek, sól, kumin, paprykę i pieprz cayenne (jeśli używasz) do pojemnika Thermomix.
2. Zamknij pokrywę i ustaw czas na 1 minutę, prędkość 10. Zmieszaj składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Przenieś hummus do miseczki i udekoruj plasterkami ogórka i pomidora.
4. Podawaj z chlebkiem pita, warzywami czy jako dodatek do sałatek.
Smacznego!