Przepis na indyk filet 📖
Przepis na indyk filet:Składniki:
- 2 filety z indyka
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/2 świeżego soku z cytryny
- Opcjonalnie: ulubione zioła (np. tymianek, rozmaryn) do przyprawienia
Instrukcje:
1. Filety z indyka delikatnie rozbić, aby były cieńsze i równomierne w grubości. Oprószyć solą i pieprzem z obydwu stron.
2. W dużym rondlu rozgrzać oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodać posiekany czosnek i smażyć przez około minutę, aż zacznie wydobywać aromat.
3. Do rondla dodać filety z indyka i smażyć przez około 4-5 minut z każdej strony, aż mięso będzie dobrze przypieczone i soczyste.
4. Zdjąć indyka z patelni i odłożyć na talerz. Skropić sokiem z cytryny i posypać ulubionymi ziołami.
5. Pozostawić mięso na kilka minut, aby sok wniknął w filety przed podaniem.
6. Indyka podawać jako główne danie z ulubionymi dodatkami, np. pieczonymi warzywami, ryżem lub sałatką.
Smacznego!