Przepis na indyk z cukinią 📖
Składniki:- 1 filet z indyka
- 1 cukinia
- 2 ząbki czosnku
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z cytryny
- Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1. Filet z indyka oczyść i pokrój na kawałki o odpowiedniej wielkości.
2. Czosnek obierz i drobno posiekaj.
3. Cukinię umyj i pokrój wzdłuż na plasterki o grubości około 1 cm.
4. Na rozgrzanej patelni rozpuść łyżkę oliwy z oliwek.
5. Wrzuć czosnek i obsmaż go przez chwilę, aż zacznie wydzielać aromat.
6. Dodaj na patelnię pokrojone kawałki indyka i smaż je z każdej strony przez około 5 minut, aż będą rumiane.
7. Następnie dodaj plasterki cukinii i smaż je przez kolejne kilka minut, aż będą miękkie.
8. Dopraw całość solą i pieprzem do smaku.
9. Skrop danie świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny i wymieszaj.
10. Smaż wszystkie składniki jeszcze przez chwilę dla połączenia aromatów.
11. Podawaj na ciepło, najlepiej ze świeżym chlebem lub ryżem.
Smacznego!