Przepis na indyka z warzywami 📖
Przepis na indyka z warzywami:Składniki:
- 1 filet z indyka
- 1 marchewka, pokrojona w cienkie plasterki
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 1 cukinia, pokrojona w plasterki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. tymianek, rozmaryn) do dekoracji
Instrukcje:
1. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż zmiękną.
3. Dodaj marchewkę i smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
4. Dodaj paprykę i cukinię, smaż przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną, ale nadal będą chrupkie.
5. Przełóż warzywa na talerz.
6. Na tej samej patelni dodaj filet z indyka i smaż z obu stron przez około 5-7 minut, aż mięso będzie dobrze dobrze przezrumiane i upieczone.
7. Pokrój filet na plastry.
8. Włóż warzywa na talerz i ułóż na nich plastry indyka.
9. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
10. Posyp świeżymi ziołami do dekoracji.
11. Podawaj od razu i delektuj się pysznym indykiem z warzywami!