Przepis na jablecznik na herbatnikach 📖
Składniki:- 3 jabłka
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
3. W rondelku rozpuść masło, dodaj pokrojone jabłka, cukier, cynamon i szczyptę soli. Smaż mieszając przez około 5 minut, aż jabłka będą miękkie i aromatyczne.
4. W osobnym naczyniu roztrzep jajka.
5. W misce pokrusz herbatniki na mniejsze kawałki.
6. Dodaj roztrzepane jajka do jabłek w rondelku i wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
7. Następnie dodaj herbatniki do masy jabłkowej i dokładnie wymieszaj.
8. Na dnie prostokątnej formy do pieczenia rozpuść odrobinę masła i posyp ją delikatnie mąką.
9. Przełóż masę jabłkową na spód formy i wyrównaj ją.
10. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, aż wierzch jablecznika jest lekko zbrązowiony.
11. Po upieczeniu wyjmij formę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
12. Pokrój jablecznik na kwadratowe lub prostokątne kawałki i podawaj ciepły lub lekko schłodzony.
Smacznego!