Przepis na jabłecznik staropolski 📖
Przepis na jabłecznik staropolski:Składniki:
- 4 szklanki mąki
- 1 szklanka masła
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 6-7 dużych jabłek
- 2 łyżki bułki tartej
- cynamon do posypania
Wykonanie:
1. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia w dużej misce.
2. Dodaj masło i cukier, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
3. Dodaj jajka i mleko do masy, kontynuując mieszanie, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki.
5. Przygotuj formę do pieczenia, wysmaruj ją masłem i obsyp bułką tartą.
6. Na dnie formy rozłóż połowę ciasta, równomiernie pokryj plasterkami jabłek.
7. Posyp jabłka cynamonem i polukruj trochę ciasta.
8. Powtórz warstwę jabłek i ciasta.
9. Na wierzchu równomiernie rozłóż resztę ciasta.
10. Piecz jabłecznik w rozgrzanym piekarniku przez około 60-70 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż będzie złocisty.
11. Po upieczeniu jabłecznika, pozwól mu trochę ostygnąć, a następnie podawaj na ciepło lub zimno.
Smacznego!